Описание

Куриное филе разрезать пополам, отбить, посолить и поперчить, у меня с одной стороны черный перец, а с другой смесь перцев. Лук с грибами мелко порезать (у меня свои замороженные), грибы потушить до испарения жидкости, добавить лук и обжарить вместе, немного посолить и поперчить, остудить. В начинку добавить  майонез и тертый на крупной терке сыр. На одну половину филе выложить начинку,  свернуть пополам, обмакнуть во взбитое яйцо с солью и перцем, обвалять в панирочных сухарях и обжарить на сковороде с обеих сторон. Очень вкусно и нежно получилось.

Приятного аппетита.