Винегрет овощной
Ингредиенты
- Свекла - 2 шт
- Картофель - 4 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Капуста квашеная - 100-200 гр
- Морковь - 2 шт
- Огурцы соленые - 2 шт
- Масло подсолнечное - 6 ст ложек
- Горошек консервированный - 100 гр
- Соль
- Перец
Автор:
Комментариев: 0
Описание
Вареный картофель, свеклу и морковь очистить, нарезать кубиками . Лук репчатый мелко нарезать. Капусту квашеную отжать от лишнего рассола. Если капуста кислая, то ее следует промыть и слить избыток влаги. Огурец соленый или консервированный нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты переложить в салатницу, добавить масло подсолнечное, соль, перец и хорошо перемешать. Сверху украсить зеленью. Приятного аппетита!
