Печенье кружевное
Ингредиенты
- Мука - 300 грамм
- Жир - 100 грамм
- Молоко - 0,3 литра (свежее или кислое)
- Сахар - 200 грамм
- Желтки - 2-3 штуки
- Сода пищевая - на кончике ножа
- Ванилин - на кончике ножа
- Цедра - 1 лимона
Автор:
Комментариев: 0
Описание
Жир измельчить с просеянной мукой, прибавить сахар, перемешать. Затем в углубление в тесте влить молоко, желтки, положить цедру, ванилин, соду. Замесить крутое тесто, пропустить через мясорубку, отрезая небольшие кусочки. Выпекать на смазанном противне до золотистого цвета. Приятного аппетита!
