Описание

Замесить тесто. Для этого нужно размягчить масло сливочное, добавить сахар, натертый миндаль, ваниль, какао, муку, крахмал,соду. Консистенция теста получается жидкая, как на оладьи. Заполнить форму с отверстием посередине, выпекать в умеренно жаркой духовке 30 - 40 минут. Перевернуть на тарелку, когда остынет. Разрезать на три коржа, нижний слой пропитать сиропом из варения, смазать взбитой с сахаром сметаной, уложить слой вишен без косточек. Накрыть вторым коржом, пропитать так же, как и первый корж. Укладываем третий корж, украшаем весь торт взбитой сметаной с сахаром, а поверх торта укладываем вишню с косточкой, украсить натертым шоколадом. Этот торт выглядит очень празднично, и очень вкусный. Приятного аппетита!