Описание

Замесить тесто, оставить настояться на 15-20 минут. Разделить на ровные небольшие кусочки. Раскатать каждый кусочек и жарить на сухой сковороде с обеих сторон. Растопить сливочное масло и намазать готовый продукт. "Жайма" готовится быстро и очень вкусный с горячим чаем, заваренным смородиновыми листьями! Эту выпечку можно дофантазировать: начинять картофельным пюре, пшенной кашей. Если в тесто добавить чуть сахара, можно в него завернуть и сладкие начинки. Фантазируйте!