Капуста по-сочински

Время приготовления: 60 мин.

Рецепт разместил(а):

konovalov

Категория:

Капуста по-сочински

Ингредиенты

Капуста - 2 кочана
Яблоки- 500 грамм
Свекла - 2 штуки
Морковь - 3 штуки
Рассол
Вода - 2 литра
Перец черный горошком - 10 штук
Перец сладкий - 2-3 штуки
Перец горький - по вкусу
Соль - 4 ст.ложки
Зелень

14 января 2017

Автор: konovalov

Комментариев: 0

Описание

Яблоки, свеклу, морковь очистить. Капусту, яблоки, свеклу разрезать на 4 части, морковь - вдоль на 2 части. Капусту бланшировать 3-4 минуты в кипящей воде (для удаления горечи). Сложить в пятилитровую банку вперемежку с нарезанными яблоками, свеклой и морковью. Залить кипящим рассолом. Банку закрыть полиэтиленовой крышкой, хранить в прохладном месте.

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Еще рецепты

Эклеры

Салат ЛЮБИМЫЙ

Капуста квашенная

05 сентября 2013

Vkusnoe-Delo.ru

Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов vkusnoe-delo.ru (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...

20 августа 2013

Мы начинаем наш вкусный конкурс

Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...

Ещё