Время приготовления: 30 мин.
Салат витаминный
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 200 гр
- Морковь - 200 гр
- Лук зеленый - 50 гр
- Апельсин - 100 гр
- Яблоки свежие - 250 гр
- Сметана - 150 гр
- Сахар - 30 гр
- Фрукты консервированные из компота - 50 - 100 гр
- Сок половинки лимона
Автор:
Комментариев: 0
Описание
Морковь,капусту очистить и вымыть и нарезать соломкой. Яблоки, апельсины очистить от кожуры и мелко нарезать. Зеленый лук мелко порезать . Все перемешать ,заправить соком лимона, фруктами из компота, сметаной , сахаром. По вкусу добавить соль. Готовый салат выложить в салатник горкой .
Для украшения можно использовать часть сметаны (50 гр) ,ее охладить и взбить с сахаром ,положить в свернутый конусом конвертик и выпустить на салат. Украсить дольками консервированных фруктов ,зеленью, апельсином.
