Пицца по королевски
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое или слоеное - 500 гр
- Майонез - 3 ст .л.
- Кетчуп - 3 ст .л.
- Колбаса или ветчина -500 гр
- Помидоры - 2 - 3 шт
- Базилик
- Соль , перец по вкусу
- Сыр - 100- 200 гр
Описание
Тесто для пиццы можно использовать дрожжевое или слоеное , начинку по своему вкусу.
Тесто раскатать тонко в большой круг, в центре лепешки сделайте надрезы, а по диаметру смажьте смесью из майонеза и кетчупа, положите начинку.
Для начинки : - грибы обжарить с луком, колбасу или ветчину порезать брусочками, помидоры дольками или кружочками , зелень мелко порезать ,( можно добавить приправу для пиццы), посолить ,поперчить .Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром .
Уголками теста из центра закрываем начинку и получается корона.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусах до зарумянивания теста.
Вынимаем из духовки, нарезаем пиццу на кусочки, чтобы на каждом кусочке сверху был уголок.
Приятного аппетита !
Поделиться
Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям