Чеснок квашенный с зеленью базилика
Ингредиенты
- Чеснок - 1 кг
- Базилик зелень - 100 гр
- Вода - 1 литр
- Соль - 70 гр
- Сахар - 100 гр
Описание
Головки чеснока молодого вымыть ,очистить ,не разделяя на дольки ,замочить в холодной воде на 8 -10 часов , промыть в холодной воде , уложить в чистую тару , прослаивая чеснок свежей зеленью базилика , залить холодной кипяченой водой с растворенными в ней солью,сахаром ,накрыть крышкой и поставить в прохладное место .Раствор должен покрывать головки чеснока на 2 -3 см .
Поделиться
Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям
Новости
Ещё
05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов vkusnoe-delo.ru (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья!
Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее