Описание

Хлеб замачиваем в сливках.

Пропускаем  лук, чеснок и замоченный в сливках хлеб. Все перемешиваем с мясным фаршем. Получившийся фарш солим, перчим и хорошенько перемешиваем. 

Делаем котлетки. Обваливаем каждую котлету в панировке.

В сковороде разогреваем масло, кладем туда котлеты.

Обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Покрывшиеся корочкой, но еще не доведенные до готовности котлеты кладем в на противен  и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.

Готовые котлеты достаем из духовки.

Можно подать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!