Помидоры с рябиной
Ингредиенты
- Помидоры среднего размера
- Рябина - 300 гр
- Сахар - 1 стакан
- Соль - 2 ст.л. (на 1 -у 3-ох литровую банку ).
- Специи на ваш вкус .
- Без уксуса .
Автор:
Комментариев: 0
Описание
Подготовленные помидоры среднего размера ( обязательно протыкаем заостренной деревянной палочкой ) и укладываем в банки .Помидоры и рябина укладываются слоями , первый слой помидоры и специи , второй рябина и т.д.Заливаем банки кипятком даем постоять15 минут . Затем жидкость слить в кастрюлю , поставить на огонь , положить соль , сахар , довести до кипения , заливаем полученным рассолом помидоры ,прикрываем крышкой и стерелизуем 20 минут . Закатываем . Укутываем .
Очень вкусно ! .
