Описание

Сливы промойте , удалите косточки , засыпьте сахаром и оставьте на ночь .На следующий день переложите их в таз , залейте вином , добавьте корицу и поставьте на самый маленький огонь . Во время варки постепенно усиливайте огонь . Когда сироп приобретет вид жидкого варенья , снимите таз с плиты и разлейте джем в стеклянные банки.