Описание
Промываем томаты и режем их кусочками.Перекручиваем помидоры вместе с кожицей через мясорубку или измельчаем блендером.
Моем и очищаем хрен от загрязнений.Если пользуемся мясорубкой, то надеваем на нее целлофановый мешочек и привязываем его, пропускаем кусочки хрена прямо в мешок. избавляя себя от слез во время прокручивания.
Очищенные от кожуры зубочки чеснока пропускаем через чеснокодавилку.
Смешиваем все овощи и подсаливаем их по вкусу.
Переливаем в стерилизованную банку, закрываем марлей. даем настоятся дома в прохладном месте 2-5 дней. Затем закрываем капроновыми крышками, и убираем в погреб.
Приятного аппетита!
Поделиться
Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям
Новости
Ещё
05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов vkusnoe-delo.ru (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья!
Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее