Блины СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО
Ингредиенты
- Манка - 2 ст. л.
- Молоко - 1 ст (для манной каши)
- Молоко - 500 мл.
- Сахар - 4 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.(без горки)
- Яйцо - 3 шт
- Масло растительное - 3 ст. л. .
- Мука .
Описание
Из стакана молока и манки сварить кашу .Пусть постоит немного остынет.Манка лучше разбухнет . Затем в кашу добавить 500 мл. теплого молока , сахар, соль , яйца ,муки до консистенции киселя . Хорошо размешать тесто . Затем добавить растительное масло . Еще раз хорошо размешать ,после чего выдержать 30 минут .
Снова хорошо тесто взбить и приступить к выпечке . Для этого сковороду разогреть , смазать растительным маслом или наколотым на вилку свиным салом протереть горячую сковороду . Лить тонким равномерным слоем жидкое тесто и поджаривать . Когда одна сторона поджарится , блин перевернуть и поджарить с другой стороны . Готовые блины складывать стопкой на тарелку . Вкус должен получится , как будто внутри мороженое .Приятного аппетита !
Поделиться
Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям