Огурцы В ТОМАТНОМ СОКЕ
Ингредиенты
- Огурцы среднего размера
- Томат домашний или томатная паста разведеная
- Сахар -2 ст. л.
- Соль -1 ст .л.(на -1 литр)
- Эссенция уксусная - на 3 л. банку 1 ст.л. ,на 1,5 л. банку 1 дес. л. .
Автор:
Комментариев: 0
Описание
В стерильную банку уложить специи на ваш вкус (лук . чеснок , хрен , перец , лавровый лист ) . Огурцы залить кипящей водой , прикрыть крышкой оставить на 10 минут ,слить воду , снова залить кипящей водой на 10 минут .Третий раз залить кипящим соком и закатать . Укутать и оставить на ночь .
