Огурцы В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Рецепт разместил(а):

pitkopin78

Категория:

Кухня:

Огурцы В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Ингредиенты

ЗАЛИВКА:
На - 1,3 огуречного сока
Лимонная кислота -5 гр
Сахар -50 гр
Соль крупного помола -50 гр
Огурцы среднего размера .

05 августа 2013

Автор: pitkopin78

Комментариев: 1

Описание

Приготовить огуречный сок .Переросшие огурцы обдать кипятком ,натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку .Отжать сок .

Огурцы средней величины обдать кипятком ,затем холодной водой ,плотно уложить в стерильные банки .

Приготовить заливку ,вскипятить . Кипящей заливкой 3-ы залить огурцы ,каждый раз выдерживая 5-7 минут .Затем закатать стерильными крышками ,перевернуть вверх дном , укутать до остывания .

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Еще рецепты

Копченое мясо кабана

Салат витаминный

Баурсак татарский

Комментарии

pitkopin78 комментирует: 15.09.2013

Вкусные огурчики ,а главное без уксуса.

05 сентября 2013

Vkusnoe-Delo.ru

Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов vkusnoe-delo.ru (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...

20 августа 2013

Мы начинаем наш вкусный конкурс

Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...

Ещё