Огурцы В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Ингредиенты
- ЗАЛИВКА:
- На - 1,3 огуречного сока
- Лимонная кислота -5 гр
- Сахар -50 гр
- Соль крупного помола -50 гр
- Огурцы среднего размера .
Описание
Приготовить огуречный сок .Переросшие огурцы обдать кипятком ,натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку .Отжать сок .
Огурцы средней величины обдать кипятком ,затем холодной водой ,плотно уложить в стерильные банки .
Приготовить заливку ,вскипятить . Кипящей заливкой 3-ы залить огурцы ,каждый раз выдерживая 5-7 минут .Затем закатать стерильными крышками ,перевернуть вверх дном , укутать до остывания .
Поделиться
Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям
Новости
Ещё
05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов vkusnoe-delo.ru (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья!
Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее
pitkopin78 комментирует: 15.09.2013
Вкусные огурчики ,а главное без уксуса.