Салат вкус лета
Ингредиенты
картофель - 2 шт.
морковь - 0,5 шт.
петрушка - 1 корень,
соленые огурцы - 2 шт.
яблоки - 0,5 шт.
зеленый горошек - 1 ст. ложка,
майонез - 2 ст. ложки,
маринованный перец - 0,5 шт.
сахар,
листья салата,
зелень петрушки,
соль.
Автор:
Комментариев: 0
Описание
Отварить морковь, петрушку (корень) и картофель. Свежие яблоки также очищают от кожуры и сердцевины. Подготовленные продукты нарезают мелкими кубиками. Добавляют нашинкованные соленые огурцы, зеленый горошек, сахар, соль, перемешивают, выкладывают в виде горки в салатницу, на дно которой предварительно укладывают листья зеленого салата. Сверху поливают майонезом, украшают веточками петрушки и кусочками маринованного красного сладкого перца. Перед подачей перемешивают.
Приятного аппетита!
