Яблочный пирог
Ингредиенты
Готовое слоёное дрожжевое тесто 500 гр. – 2 пласта
3-4 средних яблока,
1-2 столовые ложки сахара,
1-2 яйца.
Автор:
Комментариев: 
Описание
Яблоки почистить от сердцевины, от шкурки, нарезать небольшими кусочками.
Раскатать тесто.
Положить нижний пласт теста на противень, разложить на нем нарезанные яблоки, посыпать сахаром, сверху положить верхний пласт, скрепить с нижним, взбить яйцо, сверху пирог намазать яйцом.
Выпекать пирог с яблоками из слоёного теста при температуре 200 градусов Цельсия 10-15 минут, затем уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать ещё около 10-ти минут, до готовности
konovalov комментирует: 05.06.2013
У меня тратится 2,5 - 4 яблока. Иначе трудно сцеплять пласты, а когда разрезаешь пирог, кусочки яблок выпадают из пирога.