Кабачки грибные
Ингредиенты
Кабачки - 6 кг Масло подсолнечное - 0,5 литра Сахар - 200 гр . Уксус 6 % - 0,5 литра Соль - 3 ст л. . Лавровый, лист, перец горошком, петрушка ,чеснок по вкусу .
Автор:
Комментариев: 0
Описание
Вскипятить масло , уксус , соль , сахар . Очищенные и нарезанные кубиками кабачки выдержать , выключив огонь , 20 минут .Затем проварить еще -20 минут .Разложить по стерильным банкам со специями . Закатать . Укутать. Салат имеет вкус грибов, очень вкусный.
