Категории


    Кухни

      Видеорецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

      Сочная    курочка. Курица по-итальянски с помидорами
      Время приготовления: 60 мин.

      Рецепт разместил(а):

      konovalov

      Категория:

      Сочная курочка. Курица по-итальянски с помидорами

      Ингредиенты

      Куриное бедро — 6 шт.
      Репчатый лук, морковь — по 1 шт.
      Красный сладкий перец — 1 шт.
      Грибы — 300 г
      Маслины — ½ стак.
      Тимьян, розмарин — по вкусу
      Красное вино — 150 мл
      Помидоры в с/с — 410 г
      Томатная паста — 2 ст. л.
      Помидоры черри — 200 г
      Чесночный порошок, соль, черный перец — по вкусу
      Оливковое масло, зелень

      19 февраля 2017
      Автор: konovalov
      Комментариев: 0
      0

       

       

       

      Описание

      Посолите и поперчите куриные бедра.
      Обжарьте на раскаленном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
      Нарежьте грибы и овощи (кроме черри).
      Отдельно обжарьте на раскаленном масле с тимьяном и розмарином до мягкости.
      Добавьте к бедрам вино и доведите до кипения.
      Убавьте огонь до слабого и готовьте около 5 минут.
      Добавьте томатную пасту, измельченные помидоры в с/с и черри.
      Добавьте соль, перец, чесночный порошок и маслины.
      Поместите в глубокий противень половину овощей и выложите куриные бедра.
      Сверху распределите оставшиеся овощи. 
      Добавьте еще немного тимьяна и розмарина (по желанию) и сбрызните маслом. Запекайте 20 минут при 180 °C.
      При подаче украсьте зеленью.

      Новости

      05 сентября 2013
      Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
      читать далее
      20 августа 2013
      Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
      читать далее

      Свежее видео

      19 февраля 2017