Категории


Кухни

Видеорецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Борщ   домашний

Рецепт разместил(а):

pitkopin78

Категория:

Первые блюда,

Супы,

Горячие супы

Кухня:

Славянская

Борщ домашний

Ингредиенты

  1. Мясо говядины 1.5 кг
  2. Капуста 400 грамм
  3. Свекла 1 шт
  4. Картофель 10 шт
  5. Моркофь 2 шт
  6. Лук репчатый 2 шт
  7. Помидоры корневые 2 шт
  8. Уксус 1 столовая ложка
  9. Зелень
13 августа 2013
Автор: pitkopin78
Комментариев: 0
2

 

 

 

Описание

Сварить мясной бульон. В кипящий бульон добавить нарезанную соломкой капусту , варить 15 минут .Затем нарезать картофель брусочками ,варить 5 минут .

Свеклу очистить ,промыть,натереть на крупной терке и тушить  на подсолнечном масле с уксусом 7 минут и опустить в кипящий бульон .Репчатый лук мелко порезать , морковь  ,помидоры натереть на терке  ,и слегка поджарить на подсолнечном масле в течение 5 минут ,опустить в кипящий бульон  . Через 10 минут добавить мелко рубленную зелень  .Через 2 минуты борщ готов . При подаче на стол в каждую тарелку положить сметану . 

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017