Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Лимонный   десерт

Рецепт разместил(а):

BEPA

Категория:

Десерты

Лимонный десерт

Ингредиенты

850 мл. жирных сливок

225 гр. сахарной пудры

4 лимона

30 июля 2013
Автор: BEPA
Комментариев: 0
1

 

 

Описание

С помощью ножа для чистки овощей снять с лимонов кожуру. Выжать из них сок.

Сливки, сахар и кожуру лимона довести до кипения, дать бурно кипеть 5 минут, периодически перемешивая венчиком.

Влить лимонный сок, перемешать и снять с огня.

Процедить через ситечко.

Разлить сливочную массу по формочкам. Если хотите подавать в стеклянной посуде, то крем постоянно помешивая слегка охладите и разлейте по формочкам(бокалам).

Остудить и убрать в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь((чем дольше охлаждается, тем более густой крем получается).

Подавать охлажденным, сразу из холодильника.

Десерт можно украсить взбитыми сливками, цедрой лимона, ягодами, мятой. Подать этот десерт можно с печеньем.

Приятого аппетита!

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017