Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Мясо  в рукаве
Время приготовления: 60 мин.

Рецепт разместил(а):

konovalov

Категория:

Вторые блюда,

Мясные блюда

Кухня:

Домашная

Мясо в рукаве

Ингредиенты

говядина (мякоть) 700гр-1кг

специи по вкусу: горчица, аджика, соевый соус, чеснок

рукав для запекания

 

18 февраля 2017
Автор: konovalov
Комментариев: 0
0

 

 

Описание

Маринад для мяса: смешать специи и немного растительного масла.

Замариновать мясо на 2 часа или на ночь.

Подготовить рукав для запекания, разогреть духовку.

Отрезать полоски от края рукава или завязать в конфету.

Положить в рукав кусок мяса и завязать конфету с другой стороны.

готовить в духовке 1 час - 1 час 15 мин при температуре 190 градусов

на нижнем уровне, т.к. рукав надувается

Затем мясо достать, разрезать рукав сверху, ВНИМАНИЕ горячий пар!!!

теперь при желании можно на гриле подержать мясо 10 минут

Говядина получилась сочной, мягкой и очень вкусной!

Нарезать мясо поперек волокон.

Приятного аппетита!

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017