Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Блины  на кислом молоке
Время приготовления: 60 мин.

Рецепт разместил(а):

konovalov

Категория:

Выпечка

Кухня:

Славянская

Блины на кислом молоке

Ингредиенты

  1. Мука пшеничная - 2 стакана
  2. Молоко кислое - 2 стакана 
  3. Яйца - 2 штуки 
  4. Масло растительное - 3 ст. ложки 
  5. Сода пищевая - 1 ч.ложка 
  6. Сахар - 1 ст.ложка 
  7. Соль - 1/2 ч.ложки 
22 января 2017
Автор: konovalov
Комментариев: 0
0

 

 

Описание

Муку просеять, высыпать в кастрюлю, добавить соль, сахар, растительное масло, кислое молоко, размешивают, после чего выдерживают 30 минут. Затем вливают разведенную в теплой воде соду, снова хорошо взбивают и приступают к выпечке. Для этого разогревают сковороду, смазывают растительным маслом или наколотым на вилку свиным салом протирают горячую сковороду, льют равномерно тонким слоем жидкое тесто и поджаривают. Когда одна сторона поджарится, блин переворачивают и поджаривают с другой стороны. Готовые блины складывают стопкой на тарелку, при подаче на стол сметану подают отдельно.

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017