Категории


    Кухни

      Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

      Кыстыбый  с картофелем
      Время приготовления: 40 мин.

      Рецепт разместил(а):

      konovalov

      Категория:

      Кыстыбый  с картофелем

      Ингредиенты

      1. Яйцо - 2 штуки
      2. Соль
      3. Вода - 1/2 стакана
      4. Майонез -  1 ст.ложка
      5.   Сода - 1 ч.ложка.,
      6. Картофель -  8 штуки
      7. Молоко - 1 стакан
      8. Лук репчатый -  2 штуки
      9. Масло сливочное - 50 грамм
      10. Соль, перец по вкусу
      11.  Сливочное масло - 200 грамм для смазки
      22 января 2017
      Автор: konovalov
      Комментариев: 0
      0

       

       

      Описание

      Замесить пресное тесто. После незначительной расстойки тесто разрезать на 10 кусков, которые раскатать на тонкие лепешки и выпекать на раскаленной сухой сковороде до румяной корочки. Чтобы готовые лепешки не остывали, их надо укрыть полотенцем. Для начинки приготовить картофельное пюре, добавить в него горячее молоко, растопленное масло, пассерованный репчатый лук и все перемешать. На одну половинку лепешки уложить картофельную начинку, согнуть лепешку пополам и накрыть начинку второй половинкой. Чтобы лепешки не ломались на изгибе, их надо начинять горячими. Поверхность кыстыбыя смазать растопленным сливочным маслом.  Подавать в горячем виде.  

      Новости

      05 сентября 2013
      Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
      читать далее
      20 августа 2013
      Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
      читать далее

      Свежее видео

      19 февраля 2017