Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Капуста   по-хомутовски
Время приготовления: 60 мин.

Рецепт разместил(а):

konovalov

Категория:

Консервирования,

Соления

Кухня:

Славянская

Капуста   по-хомутовски

Ингредиенты

  1. Капуста - 10 килограмм
  2. Мед - 1 ст .ложка 
  3. Соль - 1 ст. ложка 
  4. Морковь - 1 штука 
  5. Тыква - 50 грамм 
  6. Укроп семена - 1 ст. ложка  
  7. Ржаной хлеб - 1 кусочек 
14 января 2017
Автор: konovalov
Комментариев: 0
0

 

 

Описание

На дно ведра кладут кусочек ржаного хлеба , обмазывают медом. Капусту мелко шинкуем, перетираем с солью, перемешиваем с морковью. Укладываем в ведро , утрамбовываем и добавляем тыкву (через терку). Ставим под гнет и храним в холодном месте.  

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017