Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Капуста  с хрустом
Время приготовления: 60 мин.

Рецепт разместил(а):

konovalov

Категория:

Консервирования,

Соления

Кухня:

Славянская

Капуста с хрустом

Ингредиенты

  1. Капуста - 3 килограмма
  2. Морковь - 3 штуки 
  3. Чеснок - 4 головки 
  4. Кинза - 3 пучка 
  5. Петрушка - 3 пучка  
  6. Вода - 1,5 литра 
  7. Сахар - 1 ст.ложка 
  8. Масло растительное - 1 стакан 
  9. Соль - 2 ст. ложки 
  10. Лист лавровый - 2 штуки 
  11. Уксус- 1 стакан 
14 января 2017
Автор: konovalov
Комментариев: 0
0

 

 

Описание

Кочаны капусты крупно нарезать, морковь кружочками, чеснок пластинками, зелень накрошить. Прокипятить рассол и вылить уксус. В большую емкость сложить капусту, морковь, чеснок, зелень и залить готовым рассолом. Емкость закрыть марлей и оставить на кухне на 3 дня. Потом переложить в банки, закрыть полиэтиленовыми крышками, вынести в прохладное место на хранение .

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017