Категории


    Кухни

      Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

      Капуста   квашеная по-грузински
      Время приготовления: 120 мин.

      Рецепт разместил(а):

      konovalov

      Категория:

      Капуста квашеная по-грузински

      Ингредиенты

      1. Капуста - 10 килограмм
      2. Свекла - 4 штуки 
      3. Перец острый - 500 грамм 
      4. Сельдерей зелень - 700- 1000 грамм 
      5. Лавровый лист - 12 штук 
      6. Петрушка зелень - 700- 1000 грамм 
      7. Вода - 10 литров 
      8. Соль - 500 - 700 грамм 
      14 января 2017
      Автор: konovalov
      Комментариев: 0
      0

       

       

      Описание

      Тугие кочаны капусты разрезать на 6 - 8 частей. Свеклу порезать ломтиками, зелень крупно порезать, перец порезать также. В большую емкость укладываем капусту, перекладывая ее свеклой, зеленью, перцем. Заливаем горячим рассолом и оставляем в теплом месте на 2 - 3 дня. Затем выносим на холод.

      Новости

      05 сентября 2013
      Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
      читать далее
      20 августа 2013
      Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
      читать далее

      Свежее видео

      19 февраля 2017