Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Шашлык   из баранины
Время приготовления: 35 мин.

Рецепт разместил(а):

bliksai

Категория:

Вторые блюда,

Мясные блюда

Кухня:

Кавказская

Шашлык из баранины

Ингредиенты

  1. Парное мясо баранины 1 кг
  2. Лук репчатый 1 кг
  3. Перец чёрный молотый и соль по вкусу
12 октября 2013
Автор: bliksai
Комментариев: 0
7

 

 

Описание

Парное мясо баранины нарезаем на кусочки и перемешиваем с луком нарезанным на колечки.Добавляем перец, соль и ставим в холодильник на 2 часа. Мангал желательно толстостенный, так как в нём температура держится устойчиво. Дрова желательно из пород фруктовых .Температура мангала 600 градусов.Ставим шампуры с мясом и готовим.На 1 кг мяса - 1 кг лука, это и есть ваш маринад.Приятного аппетита.

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017