Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Крем-Суп   из тыквы с морковью
Время приготовления: 40 мин.

Рецепт разместил(а):

BEPA

Категория:

Первые блюда,

Супы

Кухня:

Европейская

Крем-Суп из тыквы с морковью

Ингредиенты

Тыква 5 кусков

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сливки 30% - 1 стакан

Петрушка рубленая 10 гр

Масло растительное 5 гр

09 сентября 2013
Автор: BEPA
Комментариев: 0
2

 

 

Описание

Тыкву моем и очищаем от семян и кожуры.

Нарезаем кубиками, кладем в кипящую воду, солим, перчим, варим 15 минут.

Затем морковь моем и очищаем,  натираем на  терке.

Нарезаем  мелко лук . Обжариваем в масле  5 минут.

Добавляем в кастрюлю к тыкве морковь и лук, варим еще 5 минут. 

Измельчаем все блендером. Затем добавляем сливки и увариваем.

 Суп разливаем по тарелкам, сверху посыпаем рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017