Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Пирог   из свежей капусты
Время приготовления: 120 мин.

Рецепт разместил(а):

pitkopin78

Категория:

Выпечка

Кухня:

Славянская

Пирог из свежей капусты

Ингредиенты

  1. Тесто дрожжевое - 1 кг
  2. Капуста - 1 кг 
  3. Яйца - 2 - 3 шт 
  4. Маргарин - 3 ст. л. 
  5. Лук репка - 2  шт
  6. Соль по вкусу  
09 сентября 2013
Автор: pitkopin78
Комментариев: 0
2

 

 

Описание

Очистить и нарубить капусту , слегка пробланшировать ее в соленой воде , откинуть на дуршлак , потом обжарить на маргарине . Отдельно поджарить нарезанный кубиками лук .Смешать капусту с луком , добавить вареные рубленные яйца - и начинка готова .

Тесто разделить на две половинки .Одну выложить на противень ,ровным слоем размазать начинку ,другой накрыть сверху ,защипнуть края и обмазать верх пирога яйцом.Выпекать 40 -50 минут на умеренном огне .Подаватьгорячим.

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017