Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Чеснок   квашенный с зеленью базилика

Рецепт разместил(а):

pitkopin78

Категория:

Консервирования,

Соления

Кухня:

Славянская,

Украинская

Чеснок квашенный с зеленью базилика

Ингредиенты

  1. Чеснок - 1 кг
  2. Базилик зелень - 100 гр 
  3. Вода - 1 литр 
  4. Соль - 70 гр 
  5. Сахар - 100 гр 
08 сентября 2013
Автор: pitkopin78
Комментариев: 0
3

 

 

Описание

Головки чеснока молодого вымыть ,очистить ,не разделяя на дольки ,замочить в холодной воде на 8 -10 часов , промыть в холодной воде  , уложить в чистую тару , прослаивая чеснок свежей зеленью базилика , залить холодной кипяченой водой с растворенными в ней солью,сахаром ,накрыть крышкой и поставить в прохладное место .Раствор должен покрывать головки чеснока на 2 -3 см . 

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017