Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Чеснок   квашенный в свекольном соке
Время приготовления: 20 мин.

Рецепт разместил(а):

pitkopin78

Категория:

Консервирования,

Соления

Кухня:

Славянская,

Украинская

Чеснок квашенный в свекольном соке

Ингредиенты

  1. Чеснок - 2 кг
  2. Свекольный сок - 300 гр 
  3. Вода - 1 литр 
  4. Сахарный песок -50 гр 
  5. Соль- 70 гр
08 сентября 2013
Автор: pitkopin78
Комментариев: 0
1

 

 

Описание

Головки чеснока вымыть , очистить ,залить холодной водой на сутки , затем промыть холодной водой водой , плотно уложить в тару .

Развести в воде сахарный песок ,соль ,прокипятить ,остудить и смешать со свекольным соком .Залить раствором чеснок , накрыть тару чистой тканью и поставить гнет . Раствор должен покрывать чеснок не менее чем на 2-3 см .

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017