Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Огурцы   соленые "изумрудные "
Время приготовления: 20 мин.

Рецепт разместил(а):

pitkopin78

Категория:

Огурцы соленые "изумрудные "

Ингредиенты

  1. Огурцы - 2 кг 
  2. Укроп (зонтик ) - 2 шт  
  3. Черная смородина (листья ) - 5 шт 
  4. Хрен (корень) - 20 гр 
  5. Вишня (листья) -5 шт 
  6. Монарда (листья ) -5 шт 
  7. Соль - 75 гр 
  8. Водка - 50 гр 
  9. Вода - 1,5 литра 
07 сентября 2013
Автор: pitkopin78
Комментариев: 0
1

 

 

Описание

Свежие огурцы вымыть , обдать кипятком и сразу же окунуть  в очень холодную воду , затем плотно уложить в трехлитровую стеклянную банку , перекладывая их вымытыми листьями и укропом . Залить приготовленным холодным соленым раствором и добавить водку . Закрыть банку крышкой и поставить в холодное место .

Огурцы приготовленные по данному рецепту , сохраняют свой естественный зеленый цвет , приобретают своеобразный вкус ,хорошо хранятся .В рецепте указанное количество пряностей можно изменять по своему вкусу и усмотрению . 

Новости
05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее