Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Приготовление   хрена
Время приготовления: 40 мин.

Рецепт разместил(а):

pitkopin78

Категория:

Соусы

Кухня:

Славянская,

Русская

Приготовление хрена

Ингредиенты

  1. Хрен - 100 гр
  2. Уксус 3% -80 гр 
  3. Вода - 100 гр 
  4. Сахар - по вкусу  
  5. Соль - по вкусу  
  6. Второй вариант: 
  7. Хрен - 100 гр  
  8. Сметана - 70 гр 
  9. Сахар - по вкусу  
  10. Соль-  по вкусу 
03 сентября 2013
Автор: pitkopin78
Комментариев: 0
1

 

 

Описание

1.Корни хрена замачивают в воде , очищают (скоблят ножом ) , промывают , измельчают на мелкой терке . Тертый хрен кладут в чашку или другую посуду , наливают примерно такое же количество кипятка , закрывают крышкой или блюдцем и дают остыть . Затем добавляют сахар , соль , уксус .Можно добавить в готовый хрен тертую вареную свеклу .

2 .Хрен очищают , промывают , измельчают , добавляют сметану , сахар , соль и перемешивают .Вместо сметаны можно добавить майонез.

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017