Категории


Кухни

Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

Ассорти   "Огород в банке"

Рецепт разместил(а):

alfira-57

Категория:

Консервирования

Ассорти "Огород в банке"

Ингредиенты

1.Небольшой кочан капусты,

2. Огурцы 4-6 штук (в зависимости от  величины),

3. Помидоры (4-6 штук),

4. Морковь (1-2 шт.),

5. Болгарский перец (2 шт.),

7. Лук (2 шт.),

8. Зелень петрушки и укропа, смородиновые листья, вишневые листья,

9. перец черный горошек (5-6 шт.), гвоздика, душистый перец,

10. Соль 50 г., сахар 100г., 3 ст. ложек 9% уксуса, 3 таблетки ацетилсалициловой кислоты (аспирина).

 

 

30 августа 2013
Автор: alfira-57
Комментариев: 0
3

 

 

Описание

Капусту разделить на части. Лук,  морковь и перец нарезать или кружочками или соломкой.    Все овощи красиво уложить в стерилизованную 3-х литровую  банку. Добавить все остальные ингредиенты (аспирин измельчить). Залить кипятком, закатать и укутать до остывания. По вкусу сюда можно уложить и кабачки, и патиссоны. Добавить свои любимые приправы. Можно таблетки аспирина не добавлять, в таком случае я рассол кипячу два раза. Получается аппетитно и вкусно!

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017