Категории


    Кухни

      Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

      Легкий   овощной суп с кукурузой и зеленым горошком
      Время приготовления: 40 мин.

      Рецепт разместил(а):

      BEPA

      Категория:

      Легкий овощной суп с кукурузой и зеленым горошком

      Ингредиенты

      Капуста свежая - 50 г,
      картофель - 75 г,
      морковь - 20 г,
      петрушка,
      зелеый горошек - 40 г,
      лук - 15 г,

      болгарский перец - 20 г,

      чеснок - 1 зубчик,
      кукуруза зерна (можно консервированую) - 40 г,
      помидоры - 25 г,
      масло оливковое - 10 г,
      сметана - 10 г,
      зелень - 5 г.

      Куриный бульон

      22 августа 2013
      Автор: BEPA
      Комментариев: 0
      2

       

       

      Описание

      Варим бульон из курицы. Затем моем и очищаем овощи. Картофель нарезать кубиками и выложить в готовый бульон. Варим 10 минут.Капусту нарезать соломкой и добавить в бульон.
       Пока картофель и капуста  варятся, натираем морковь на терке,

      лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу,  нарезать. Спассеровать все в оливковом масле минут 5, и добавить в  суп.

       Затем  добавляем в суп порезанный  мелкими кубиками болгарский перец, выкладываем консервированную кукурузу, зеленый горошек, перец горошком и лавровый лист.

      Варим еще около 10 минут до готовности. В конце варки солим его по вкусу и добавляем в кастрюлю мелко рубленую зелень.

      Подаем суп со сметаной.

      Приятного вам аппетита!

      Новости

      05 сентября 2013
      Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
      читать далее
      20 августа 2013
      Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
      читать далее

      Свежее видео

      19 февраля 2017