Категории


    Кухни

      Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

      Помидоры   фаршированные  с грибами

      Рецепт разместил(а):

      BEPA

      Категория:

      Помидоры фаршированные с грибами

      Ингредиенты

      помидоры - 600 г,
      белые грибы - 180 г,
      репчатый лук - 80 г,
      томат пюре - 40 г,
      молотые сухари - 40 г,
      сливочное масло - 60 г,
      чеснок - 15 г,
      сыр - 20 г,
      зелень петрушки - 30 г,
      черный молотый перец,
      соль.

      04 августа 2013
      Автор: BEPA
      Комментариев: 0
      1

       

       

      Описание

      У подготовленных свежих помидоров срезают верхушку на четверть по высоте, выжимают сок и удаляют семена и часть мякоти. Репчатый лук мелко нарезают и пассеруют на масле, добавляют мелко измельченные свежие белые грибы, томат-пюре, чеснок, мелко порезанную зелень петрушки и продолжают пассеровать еще 5-7 мин. Всю массу смешивают с молотыми сухарями, солят и заправляют перцем. Начинку укладывают в подготовленные помидоры, посыпают тертым сыром, сбрызгивают растопленным маслом и запекают в духовке.

      Сверху готовые помидрчики украшаем зеленью.

      Приятного аппетита!

      Новости

      05 сентября 2013
      Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
      читать далее
      20 августа 2013
      Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
      читать далее

      Свежее видео

      19 февраля 2017