Категории


    Кухни

      Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

      Соленые   ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ (старинный способ)

      Рецепт разместил(а):

      pitkopin78

      Категория:

      Соленые ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ (старинный способ)

      Ингредиенты

      1. Для рассола : 
      2. Воды - 1 ведро  
      3. Сахар -  2 тонких стакана  
      4. Соль - 1 стакан 
      5. Лавровый лист - 15 штук  
      6. Перец горошком душистый  - 1 ч .ложка (размять ) 
      7. Перец горошком черный - 1 ч. ложка (размять )
      8. Горчица сухая -100 гр (пачка) . 
      03 августа 2013
      Автор: pitkopin78
      Комментариев: 0
      2

       

       

      Описание

      Помидоры моют и укладывают в бочонок ,ведро  или кастрюлю , пересыпая листьями черной смородины .Дно также предварительно выстилают этими же листьями . 

      Рассол готовят так : в ведро с водой положить сахар , соль , лавровый лист , душистый и черный перец .Прокипятить , остудить , добавить горчицу , размешать и дать отстояться .Когда рассол станет прозрачным ,чуть желтоватым  ,залить помидоры . Сверху, как обычно ,кладут чистую тряпочку и гнет .

      Новости

      05 сентября 2013
      Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
      читать далее
      20 августа 2013
      Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
      читать далее

      Свежее видео

      19 февраля 2017