Категории


    Кухни

      Рецепт: по дате / по алфавиту / по рейтингу / по комментариям

      Салат   из кабачков

      Рецепт разместил(а):

      pitkopin78

      Категория:

      Салат из кабачков

      Ингредиенты

      Кабачки – 3 кг
      Помидоры – 1 кг
      Морковь – 600 гр
      Растительное масло – 1 стакан
      Соль – 2 ст.л.
      Сахар – 1 стакан.
      Перец черный молотый – 1 ст.л.
      Уксус винный белый (или столовый 6%) – 3 ст.л.

      01 августа 2013
      Автор: pitkopin78
      Комментариев: 0
      1

       

       

      Описание

       

      Морковь натереть на терке.

      Кабачки очистить и нарезать кубиками небольшого размера 

      Помидоры вымыть и нарезать кусочками.

      В кастрюлю объемом не менее 10 литров влить растительное масло (1 стакан).

      Положить  овощи, посолить, всыпать сахар, влить уксус и аккуратно перемешатперемешать и тушить около 25 минут. 

       

      В конце варки добавить две головки чеснока пропущенные через мясорубку.

       

      Горячий салат разложить и  стерилизовать 15 минут, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.

      Приятного аппетита!

       

       

      Новости

      05 сентября 2013
      Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
      читать далее
      20 августа 2013
      Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
      читать далее

      Свежее видео

      19 февраля 2017