Категории


Кухни

Котлета из стволовых клеток за 250 тысяч евро

08 августа 2013
Автор: bliksai
Комментариев: 0
1
Котлета   из стволовых клеток за 250 тысяч евро

Котлету из стволовых клеток впервые пожарили , а потом съели в Лондоне. Стоимость проекта по изготовлению бургера весом 140 граммов составила 250 тысяч евро. Ученым потребовалось три месяца, чтобы вырастить около 20 тысяч отдельных мышечных волокон.Получилась котлета для бургера. Презентация мяса, выращенного из стволовых клеток, прошла в одном из ресторанов Лондона. Для придания бургеру вкуса мясо смешали с яичной мукой и хлебными крошками. Натуральный цвет ему придали с помощью свекольного сока и шафрана. Стоимость проекта по изготовлению бургера весом 140 грамм составила 250 тысяч евро. Мясо из стволовых клеток может появиться на прилавках супермаркетов уже через 10-20 лет, предполагают его разработчики.

Новости

05 сентября 2013
Дорогие друзья.Приглашаем вас на новую социальную сеть гурманов  vkusnoe-delo.ru  (Вкусное дело).Это каждый день новые рецепты, видео-рецепты, оригинальные советы, а так же кулинарные новост...
читать далее
20 августа 2013
Здравствуйте, дорогие друзья! Мы начинаем наш вкусный конкурс. Конкурс продлится до 30 ноября 2013 г. Условия конкурса просты: нужно добавить наибольшее число рецептов, видеорецептов и/или советов ...
читать далее

Свежее видео

19 февраля 2017